塑料托盤為什么要過火主要是因為塑料托盤制造過程中存在一定的異味和有害物質，經過過火處理可以有效地去除這些有害物質和異味，提高塑料托盤的產品質量和安全性。具體來說，過火處理可以達到以下幾個目的：

去除異味：塑料托盤在制造過程中，常常會釋放出一些有害氣體和異味，這些氣味會影響到產品的衛生和使用感受。通過過火處理，可以去除這些異味，提高產品的質量和安全性。

去除有害物質：塑料托盤中含有一些有害物質，如苯、甲醛等，這些物質對人體有一定的危害。通過過火處理，可以將這些有害物質分解和去除，提高產品的安全性。

提高耐用性：過火處理可以增強塑料托盤的耐熱性和耐候性，可以減少產品老化和變形的可能性，提高產品的壽命和使用效果。

需要注意的是，過火處理的溫度和時間應該控制在一定的范圍內，過高的溫度和時間會對產品造成損害，影響產品的質量和安全性。因此，在進行過火處理時，需要嚴格遵守相關的標準和規定，確保產品的質量和安全性。